乍看「辣椒螃蟹」定以為是奇辣無比，但作為新加坡國菜的辣椒螃蟹風味獨一無二，味道酸甜，甜中帶辣，要突出完美的辣椒螃蟹風味，重點在於平衡蟹肉的鮮甜、辣椒的溫辣和烤紫菜的煙燻味道。以舌尖感受天婦羅的香脆口感，味道完全驚豔你的味蕾。